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其它小吃培訓項目： 1、早餐系列培訓（包子、餃子、土家餅、醬香餅、餡餅、營養砂鍋粥、桂林鹵粉) 2、早餐湯粉培訓；(湖南牛肉粉、漁粉、原味湯粉、重慶酸辣..

廣州廚煌餐飲開展的培訓項目有“火焰醉鵝，五谷雜糧包子，草原炭燒羊腿、北京烤鴨、穿骨香手撕烤鴨、怪合味香酥鴨、絕味琵琶鴨、深井燒鵝、京都嘴饞鴨、宮廷..

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